lunedì 18 maggio 2015

Colazioni a confronto

Mi viene da pensare seriamente. Anche noi siamo clienti e andiamo in giro per hotel e affini.
Con lo stesso motore di ricerca trovo una camera in centro per degli amici. Prezzo della camera euro 84.00 e questa è la colazione. Ovviamente si tratta della stessa tipologia di camera.
Questa accanto è la colazione continentale che serviamo. Inclusa nel prezzo c'è quella leggera, quindi niente frutta fresca o dolce fatto in casa e formaggio. Per tutto il resto, rimane invariato.
Quel che non si vede dalla foto Da Omero, ovviamente sono le dimensioni delle tazze che sono minimo 30cl e non quelle da 20 o da 15 che vengono normalmente usate trovate praticamente in ogni struttura dalle locali al Disneland Paris qualche anno fa. Quando il fornaio era disponibile a portare le brioches fresche, c'erano pure quelle e ci piacerebbe poterle servire ancora ma la crisi, lui non passa più e gli altri arrivano talmente fuori orario che dovremmo servirle il giorno dopo.
Detto questo la solita tipologia di stanza qua la pagate 60,00 inclusa la colazione italiana.
Adesso, tutto può essere anche che qualcuno critichi tutto ma visto e considertato quel che è, lasciamo volentieri il vostro giudizio sia sul servizio che sui prezzi.
E' solo un esempio. Non vogliamo assolutamente parlare male dei colleghi, anzi. Devo dire che anche in posti così le camere sono belle e accoglienti e che seguiterò a consigliarli a clienti ed amici. Sta di fatto che il nostro intento rimane quello di servire di più. meglio e a costi contenuti e se qualcuno finisce il succo, riempiamo volentieri la caraffa. 1 litro di succo d'arancia per 4 persone diventa comunque 2 bicchieri di vino da 12,5 a testa e non è poco.
Adesso da un sito di prenotazioni, la colazione non è più inclusa. Forse solo così qualche "cliente" capisce.

mercoledì 6 maggio 2015

Wi fi ovunque

Risolto il problema. A quanto pare sono i cavi o le inserzioni dei medesimi che danno problemi. Hanno un po' di gioco e quel gioco fa si che la connessione ci sia o meno. Per lo meno abbiamo trovato il problema impazzendo diversi giorni,
Adesso all'interno del bar, ristorante o residence avete connessione. La rete è stata nominata in diversi modi per capire se e quale cavo si sposta anche solo grazie a Sig. Newton e ripristinare subito il collegamento, per lo meno fino al momento di non aver trovato il modo di fissarli in modo definitivo.
Con il bel tempo provvederemo pure a cablare il giardino. Buona permanenza.

venerdì 24 aprile 2015

Situazione cablaggio rete wifi

Ancora con qualche problemino ci conflitto e riavvio router cisco ma in linea di massima.
Cablato: Bar, ristorante, tutte le camere e gli appartamenti meno che 20-21-22. Li dovremo ripetere il segnale. Contiamo anche di portarlo alla piscina ; )

martedì 31 marzo 2015

Wifi - disponibile presto

Ci sono delle novità sulla portata della centrale. La banda è passata da 7Mb/s a 20mb/s. Ci siamo attivati per fornire lo wifi ai clienti.
Speriamo di risolvere presto. :)

sabato 28 marzo 2015

Preparazione frittelle

Frittelle in cottura :P
Con parecchio riso e non con parecchia farina. Insomma, frittelle, non panini!!! :)


venerdì 27 marzo 2015

sabato 7 marzo 2015

Abbiamo preparato il menu di Pasqua 2015

Eccolo qua

Eccolo qua
Antipasti:

Toscano: Affettati misti toscani con Sott’Oli “Casprini”   . 8.50

Gran Misto  di Crostini:  Porcini, toscano, salsiccia, gorgonzola e mandorle, etc. .8.50


Primi Piatti:

Tagliatelle Ai Porcini . 8.00

Ravioli  Tartufati Alla Crema di Funghi . 8.00

Ravioli Casentinesi pomodoro e prosciutto crudo . 8.00

Lasagne alla Bolognese . 8.00

Pappardelle al Coniglio o al cinghiale . 8.00

Gnocchi Salsiccia e funghi . 8.00

Secondi Piatti:

Bistecca Alla Fiorentina . 43,00/kg

Lombatina di Vitella Di Latte . 15.00

Agnello Girato allo Spiedo . 12.00

Piccione Allo Spiedo . 14.00

Coniglio Allo Spiedo . 10.00

Pollo Al Mattone . 10.00

Cinghiale In umido alla Chiantigiana . 14.00

Vitellina di latte al forno . 16.00
Spiedo misto di Pollo, coniglio, maiale, fegatelli a vostra scelta, minimo 6 persone (Su prenotazione, per lo meno 3 gg prima) . 12.00

Contorni:

Carciofi & Melanzane Fritte, Insalate Di Stagione, Patate al Forno, Carciofi al tegame . 5,00


Dolci  fatti in casa Al Carrello
. 5,00



Suggeriamo a tutti quelli che vogliono venire di mangiare alla carta. Ricordate che le nostre porzioni sono sempre molto abbondanti e che i bmbi fino a 12-14 anni, raramente arrivano a spendere sopra i 10 euro a persona. A tutti i presenti sarà offerto un assaggio di vino storico incluso nel prezzo. Un bel tuffo nel gusto e nel passato che potete  unicamente trovare solo qua. Contattateci con fiducia. 055.850715/16. Cell (ore serali) 3404536626 Luca.